Рецепта за баска торта - Блогът

Най-важното при диетата е да се гарантира, че вашата диета е здравословна и балансирана. Това може да стане чрез намаляване на приема на въглехидрати и мазнини от храната ви. Това често води до мисълта, че да се спазва диета означава да имаш непринудена и монотонна диета.

Това не е така. Можете да си приготвите пълноценни и вкусни ястия много добре, дори ако трябва да внимавате за съставките, които използвате. Тази торта от баски произход е самият пример за десерт, който е твърде калоричен, за да се яде по време на диета. Ето рецепта, която ще ви позволи да я консумирате, без да се чувствате виновни.

Показания

Калории на 1 порция

250 ккал

350 ккал

Съставки

150гр брашно
100гр царевично нишесте
150гр захар
100гр масло
3 яйца
25cl обезмаслено мляко
2 шушулки ванилия
4cl ром

Подготовка

Пригответе тестото Смесете 100 грама брашно, 100 грама царевично нишесте, 100 грама захар, 100 грама масло и яйце в кухненски робот. Когато всички съставки са добре смесени, обработете тестото на ръка. Трябва да получите гладко и еластично тесто. Дръжте го на стайна температура.
Пригответе сладкарския крем В тенджера сварете млякото с две разделени шушулки ванилия. Сложете 2 яйца и 50 грама захар в купа. Разбийте сместа, за да получите бяла пяна. Когато сместа се бланшира, добавете 50 грама брашно и рома. Когато млякото заври, изсипете тази смес в него, като непрекъснато бъркате, за да предотвратите готвенето на яйцата. Отстранете ваниловите шушулки. Оставете да изстине върху лист за печене.
Дресинг Вземете приготвеното тесто и го оставете настрана и го разделете на две. Направете в два големи кръга. Поставете първия кръг във форма, като се уверите, че дъното е покрито. Залейте го с охладения крем. След това поставете втория кръг тесто. Разбийте останалия яйчен жълтък и намажете горната баница с.
Готвене В средата на рецептата загрейте фурната си до 210 ° C или термостат 7. Печете вашата торта за 40 минути. Сервирайте студено или топло.

Тази рецепта е много проста и не изисква използването на термомикс или друг подобен инструмент, ако не сте ентусиазирани от него. Можете да го превърнете в рецепта без глутен, като замените пшеничното брашно с брашно без глутен. Тази торта е по-лека от тази, която се прави традиционно, защото сме намалили количеството масло и сметана, които осигуряват много мазнини и калории. Въпреки че тази рецепта е по-лека и по-подходяща за диета за отслабване, не прекалявайте.

Яжте го за обяд за десерт след лека храна. Например, салата с пиле и дресинг. Това ще компенсира калориите, които тортата ще осигури. Бременната жена може да го консумира без проблем. Винаги оставайки разумен, разбира се.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.