Рецепта за баница; морски зърнастец от Arnaud Marchand

Облепиха? Това е малко оранжево зрънце, кисело, когато е сурово, от храст в умерени зони. Пълно е с витамин С и се предлага по желание, от солено до сладко. както в тази рецепта, където е омъжена за безе от кленов сироп !

зърнастец

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

Бадемово тесто

  • 250 г пудра захар
  • 250 г смлени бадеми
  • 500 г брашно
  • 1 ½ ч.л. до в. сол
  • 2 с.л. до в. сладка детелина цвете
  • 500 г несолено масло, студено, на кубчета
  • 1 цяло яйце + 2 жълтъка

Крем от морски зърнастец

  • 1 C. до в. желатин
  • 2 с.л. до s. от вода
  • 9 яйца
  • 300гр захар
  • 500 мл сок от морски зърнастец
  • 300 г несолено масло