Рецепта за бадемово мляко - Aualeu Fit
Бадемово мляко
1 супена лъжица мед или кленов сироп на вкус
Стъпка 1: Оставете бадемите да престоят в 450-500 мл вода за една нощ (вижте, че са напълно покрити с вода). Ако можете да ги оставите за 24 часа, е още по-добре.
Стъпка 2: Извадете бадемите от водата и ги поставете в блендер с 350 мл прясна вода. Добавете подсладителя (мед или кленов сироп) и ванилията. Можете също да добавите, ако искате, малко канела, прясно настъргано индийско орехче или фино настъргана лимонова кора.
Стъпка 3: Смесете ги в блендера на висока скорост за около 3 мин. След това спрете и добавете още 450 мл вода. Сега е моментът да проверите дали млякото е достатъчно сладко.
Ако не, можете да добавите още малко мед. Разбъркайте отново за една минута на висока скорост.
Стъпка 4: Нуждаете се от цедка и няколко ленти марля.
Прекарайте цялата смес през тях и бъдете търпеливи, докато се изцедят добре. Получената течност е постоянно и вкусно бадемово мляко