Рецепта за ананас (на гладно)

съставки:

570 g ананас, натрошен в собствен сок

390 г кокосово мляко/кокосов крем

1-2 флакона ванилова есенция

2 супени лъжици екстракт от стевия

по желание три супени лъжици необработено кокосово масло

Начин на приготвяне:

Най-бързият пост/веган десерт. Най-вкусният и лек десерт на гладно, който можете да сервирате дори по време на диети, защото не съдържа захар. Отнема ви само пет минути, като следвате стъпките по-долу.

Изпечете листата за пай според инструкциите тук.

В голяма купа смесете всички съставки и разбъркайте добре, докато получите копринен и хомогенен крем.

Изсипете всичко равномерно върху листове за пай и поставете в хладилник за 2-4 часа (в зависимост от това колко силно замръзва хладилникът ви и как искате да бъде окончателната консистенция на пая.

Можете да украсите с пресни плодове, бадеми, кокосови люспи и др.

---