Рецепта за 12-те най-вкусни плодови салати, величествени сладки десерти!
Отлично допълнение към обяда е плодова салата. Направен е от красиво оцветени, зрели, твърди, безупречни сурови плодове. Плодовете се измиват, обелват се с нож от неръждаема стомана, семето се изрязва, нарязва се на тънко и веднага се изпуска с лимонов сок. така че да не почернява. Плодовата салата се прави от пресни плодове дори през зимата.
Съставете салатата от няколко ярко оцветени плода. Плодовите салати включват стафиди, накълцани бадеми, орехи, лешници и др. можем да го направим и чрез добавяне. Салатите, поръсени с гъста сметана, са отлични. Вместо сметана можете да използвате различни плодови сиропи. Салатата има по-добър вкус, ако се приготви поне 1/2 час преди сервиране, така че захарта и ароматизаторът да проникнат в плодовете. Сервирайте охладено, но не прекалено студено, гарнирано със сметана. Частите от всяка рецепта са за 4 души.
Салата от череши и череши
Състав: 300 g череши, 300 g череши, 0,5 dl ром, 50 g смлени орехи, 1 dl сметана, 50 g пудра захар.
Черешите се измиват, обезкостяват се и се подреждат в стъклена купа. Поръсете с ром, поръсете със смлени орехи, изсипете сметаната, смесена с пудра захар и разбъркайте. Сервирайте охладено.
Салата от цариградско грозде
Състав: 600 г зрели цариградско грозде, 100 г пудра захар, 1/2 дл малинов сироп, 1,5 дл сметана, 30 г смлени орехи.
Изцедете почистената, измита егрест, поръсете с пудра захар, залейте с малиновия сироп и сметаната и разбъркайте добре. Поръсете отгоре с наситнени орехи и поставете охладени на маса.
Ягодова салата
Състав: 600 g ягоди, 100 g пудра захар, 2 dl сметана.
Почистените и измити ягоди се нарязват или смачкват. Поръсете с пудра захар и поставете за кратко на студено място. Изсипете сметаната и разбъркайте.
Салата от праскови
Състав: 600 g праскова, 0,5 dl ром, аромат на малина, 1 dl сметана, 50 g пудра захар.
Измитата кайсия се разрязва наполовина, семената се изваждат, поставят се в стъклена купа и се поръсват с ром. Добавете малко вкус на малина към всяка половина праскова. Разбийте охладената сметана, добавете пудрата захар и гарнирайте пълнените кайсии с разбитата сметана. Сервирайте охладено.
Салата от праскови
Състав: 600 g праскови, лимонов сок, аромат на червена боровинка, 1 dl сметана, 50 g пудра захар.
Прасковите се измиват, нарязват на половина, обезкостяват се, поставят се в стъклена купа и се пускат с лимонов сок. На мястото на семената добавете малко вкус на червена боровинка към всяка половина на прасковата. Разбийте добре охладената сметана, разбъркайте пудрата захар и украсете прасковите в кръг. Сервирайте охладено.