Рецепта Вкусна елда с колбаси, ронлива
Нарежете на кубчета лука и моркова.
На предварително загрят чугунен тиган (готвя само в чугун, в него елдата е много вкусна) със слънчогледово олио, изложете зеленчуците и запържете леко, докато не покафенее.
докато такъв златист цвят не е достатъчен!
След това изпращаме елда в тигана. Смесете с лука и морковите, добавете още малко слънчогледово олио и запържете още малко, около 5 минути.
Посолете на вкус, добавете гранулирана захар 2 чаени лъжички.
