Рецепта - Видео за салата от кисело зеле и бабушка ябълка
Салата, която трябва да се хареса на любителите на киселото зеле с акценти на Нормандия. с няколко думи, "зелева салата, направена в Нормандия"
Съставки (2 души)
-
зехтин
1 елзаска наденица с кимион
150 гр. сурово кисело зеле
Подготовка
Започнете с преминаване на киселото зеле под вода и не се колебайте да го избършете с абсорбираща хартия (внимавайте да не го смачкате).
Нарежете ябълката на малки клинове, без да я белите (за да придадете на тази салата нотки от зелен цвят) и ги добавете към киселото зеле.