Рецепта - Видео за домашна лазаня от Болонезе
Хубава лазаня, рецепта видяна и прегледана, но толкова добра !
Средна трудност Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 1 пакет лазаня
- 600 г говеждо месо
- 800 г доматено пюре
- 1 морков
- 1 стрък целина
- 3 глави лук
- 2 скилидки чесън
- Настъргано сирене
- сирене пармезан
- Магданоз
Сос Бешамел
- 30 г масло
- 30 г брашно
- 0,5 л мляко
- Индийско орехче
- Сол или фина сол
- Пипер
Оборудване
- Пан
- Традиционна фурна
- Печка