Рецепта - Видео за домашен хляб

Домашният хляб е толкова прост и вкусен! Рецепта, която ще ви помогне да откриете радостта от печенето на вашия домашен хляб.

видео Рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 1 кг бяло пшенично брашно (T55)
  • 625 г вода
  • 30 г хлебна мая
  • 16 г сол или фина сол

Оборудване

  • Сладкарски робот
  • Clingfilm
  • Традиционна фурна
  • Тава за печене на фурна

Подготовка

Етап 1:

В купата на вашия кухненски робот налейте малко вода, добавете хлебната мая, половината брашно, после останалата вода и останалото брашно. Завършете със солта.

2-ра стъпка:

Месете съставките с помощта на вашия робот, снабден с кука при ниска скорост, в продължение на 5 минути. Съставките ще образуват еластична топка от тесто.

Стъпка 3:

Оставете тестото в купата на вашия блендер, докато снимате, и оставете да седне на най-топлото място в къщата ви. Тестото трябва да удвои обема си.