Рецепта - видео за бланкет от Турция
Необичайно, леко, това пуешко одеяло има своето място в нискокалоричната диета.

Средна трудност Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 1 пуешко бедро
- 300 г гъби бутон
- 1 морков
- Лук
- Чесън
- 1 C. до s. настърган джинджифил
- Карамфил
- Необработена лимонова кора
- 20 cl соев крем или кокосово мляко
- 1 кубче пилешки бульон
- 1 C. до s. царевично нишесте Maïzena
- бяло вино
- Букет гарни