Рецепта - видео за бланкет от Турция

Необичайно, леко, това пуешко одеяло има своето място в нискокалоричната диета.

бланкет

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 пуешко бедро
  • 300 г гъби бутон
  • 1 морков
  • Лук
  • Чесън
  • 1 C. до s. настърган джинджифил
  • Карамфил
  • Необработена лимонова кора
  • 20 cl соев крем или кокосово мляко
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 C. до s. царевично нишесте Maïzena
  • бяло вино
  • Букет гарни