Рецепта - Видео с пържени свински кори
Английски бисквити, вкусни.
Средна трудност Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (6 човека)
- 250 г свинска кора
- Подправки
- Масло за пържене
- Сол или фина сол
- Пипер
Оборудване
- Традиционна фурна
- Фритюрник
- Абсорбираща хартия
Подготовка
Етап 1:
Сварете кожата във вода със сол и черен пипер, докато стане много мека.