Рецепта - Видео с хладка картофена салата
Рецепта за отслабване от лекар p.p. sabatier на лека топла картофена салата с билков сос
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- Магданоз, кервил, див лук, цивета, естрагон, лук
- Едра сол
- Пипер
- 2 сиви шушулки шалот
- 1 супена лъжица оцет
- 20 cl сухо бяло вино
- 2 супени лъжици олио
- 750g средно големи картофи, добре едри и твърди меса
Подготовка
Етап 1:
Гответе картофите с кожата им в тиган със студена вода 30 минути.
2-ра стъпка:
След готвене ги обелете, след това ги нарежете на обикновени филийки.