Рецепта - Видео от пържен хляб

280 ккал/човек

рецепта

След като се изпържи, можете да гарнирате този блат с натрошено месо и зеленчуци.

Съставки

4 души Още

  • 300 г брашно
  • 10 г прясна хлебна мая
  • 1 C. до в. сол или фина сол

Подготовка

Подготовка: 20мин

Готвене: 10 минути

В купа изсипете брашното, поставете солта от едната страна и разредената мая от другата, разредена в малко хладка вода.

Смесете и добавете вода, докато тестото излезе от купата. Оставете тестото да втаса за 1 час.

Дегазирайте и разделете тестото на 6 еднакви топки. Брашно и ги изравнете, за да им придадете тази леко заоблена форма. Оставете да втаса още 20 минути.

В горещ тиган добавете малко олио и гответе хлябовете от всяка страна. Гледайте готвенето, готви се много бързо.

Хранене

Коментари

Уебсайт на Webedia Group