Ефектите от ограничаването на калориите върху дълголетието
Неотдавнашно проучване показва, че петдневното ограничаване на калориите на месец намалява рисковите фактори, свързани със стареенето и свързаните с възрастта заболявания.
Идеята, че телата могат да живеят по-дълго и по-здравословно чрез драстично намаляване на приема на калории, не е нова. Лабораторните изследвания последователно демонстрират стойностите за ограничаване на калориите срещу стареене, особено при животни, от нематоди до плъхове, като се предполага, че това може да е вярно и за хората.
На практика обаче трайното намаляване на консумацията на калории с 25% до 50% или повече изглежда на много хора като живот, който вече не си струва да се живее! Изследователите също така предупредиха, че това, което работи за нематоди или при плъхове, може да не работи за хората и дори може да бъде опасно за тях, причинявайки например загуба на костна мускулна плътност.
Но две нови проучвания очевидно изместват ограничението на калориите от сферата на желаното мислене към тази на практическата и може би дори поносима реалност. В Nature Communications [1] изследователи от Университета на Уисконсин Мадисън и Националния институт по стареене съобщават, че хроничното ограничаване на калориите произвежда значителни ползи за здравето при маймуните резус - примат, който много прилича на хората - показва, че „механизмите на ограничаване на калориите“ вероятно са преносими на човешкото здраве. " Изследователите описват маймуна, с която прилагат ограничение от 30% калории, когато той е бил на 16, което е средната възраст за този тип животни. Сега той е на 43 години, което е рекорд за дълголетие за този вид и еквивалент на човешко същество, което би доживяло до 130 години. !
Във второто проучване, публикувано в Science Translational Medicine [2], изследователски екип, ръководен от геронтолог Валтер Лонго от Университета в Южна Калифорния, показва, че е възможно да се извлекат ползи против стареене, без действително да се приемат и да се подложи на период на гладуване неговият живот. Вместо това, "имитираща гладно диета", практикувана само пет дни в месеца - и повтаряща се на редовни интервали, е "безопасна", осъществима и ефективна за намаляване на рисковите фактори, свързани със стареенето и заболявания, свързани със стареенето.
Някои изследователи обаче все още намират този аргумент за ограничаване на калориите за неубедителен. Те твърдят, че фармацевтичните подходи осигуряват далеч по-голям потенциал за стареене, отколкото неефективните и на пръв поглед опасни режими. Важното е да зачитате здравословната диета, да спортувате, без да прекалявате и без да влошавате живота си, като броите всяка калория.