Рецепта - видео от оризов пилаф
Ориз Пилау е ориз на фурна, гладко зърно, никога не е лепкав и пълен с вкус! Съвет за сигурен успех.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 35 cl пилешки бульон
- 160 г ориз
- 80 г масло
- 1 глава лук
- Букет гарни
- Espelette пипер или бял пипер
- Сол или фина сол
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
Загрейте фурната до 180 ° C.
Обелете и нарежете лука на ситно.
Потете лука с 60 г масло, внимателно, без оцветяване. Добавете ориза и го перли. Тя трябва да стане "полупрозрачна", без оцветяване.