Рецепта Веррини от компот спекулос ябълка круша банан

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

спекулос

Рецепта за десерт, която да направите със стари, узрели плодове

Приготвяне на плодове
Нарежете крушите и ябълките на малки кубчета, банана нарежете на филийки.

Приготвяне на компота
В тенджера разтопете маслото, след което добавете ябълките. Варете около 5 минути на тих огън, след което добавете крушите. Добавете 30 гр захар и продължете да готвите 5 минути, след което добавете бананите. Подправете компота с канелата. С шпатула начупете по-големите парчета, докато са варени.
Спрете да готвите, след като всички плодове са редуцирани до компот и заделени за дресинг.

Обличане на веррините
В купа демонтирайте швейцарските бисквитки и смесете с останалата захар.
Поставете в дъното на всяка веррина 2 спекулута, начупени на малки парченца.
Разделете сместа Petit Suisse във веррините, след това добавете компота.

Сервирайте все още топло или студено, придружено от друг спекулус, винаги е по-добре.