Рецепта Тушени свински сърца в бяло вино и чесън

Състав: 2 Pers.

• 2 свински сърца
• сухо бяло вино
• 2 скилидки чесън
• 24 г масло
• магданоз
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 10 мин
• Готвене 10 мин

• На кухненската си дъска нарежете свинското сърце на малки парченца.

  Обелете чесъна, изплакнете и след това го нарежете.

  Технически ходове

  След това нарежете магданоза.

  Сложете маслото да се разтопи в тиган на огъня.

  Кафявите парчета месо.

  Добавете чесън, сол и черен пипер на вкус.

  Разбъркайте с помощта на шпатула, след което деглазирайте с 1 чаша сухо бяло вино.

  Технически ходове

  Разбъркайте и гответе 10 минути.

  ---