Рецепта Thiakry
12 юли 2007 г.
- 500 г брашно от просо
- 2 литра подсирено мляко
- 1 кутия неподсладено мляко от глория
- 1 пакетче ванилова захар
- осолено масло
- стафиди
- ананас (по избор)
Време за готвене: 30 мин
За кускус (тиакри):
Гранулирайте просеното брашно в едро зърно или го купете предварително.
Поставете вода в саксия, където можете да си починете куоси. Изсипете гранулите в куосито и изпарете.
След завършване на готвенето, отстранете съдържанието и го поставете върху чиния, масло, разпръснете семената на получения кускус.