Рецепта Табуле Оригинална ливанска салата Табуле
Новини от гастрономията | Рецепти
регистрирам
да се регистрирате
Рецепта за табуле
- Тип рецепта гарнитура, мълния, салата, веганска кухня, вегетарианска кухня, предястия
- Ливанска област
- Сезон пролет, есен, лято
- Трудност лесно
- Ценова категория евтина
- Събитие свещ лека вечеря, дата, барбекю, парти, Нова година
- Рецепти ястия
- Тип рецепта гарнитура, мълниеносно ястие, салата, веганска кухня, вегетарианска кухня, предястия
- Ливанска област
- Сезон пролет, есен, лято
- Трудност лесно
- Ценова категория евтина
- Събитие свещ лека вечеря, дата, барбекю, парти, Нова година
- Рецепти ястия
- 4 чаши вода приблизително 800 мл
- 2 чаши булгур или кус-кус
- 2 връзки магданоз
- 2 супени лъжици листа от мента
- 1 лимон
- 3 домата
- 1 краставица
- 1 червен лук
- 6 супени лъжици зехтин
- морска сол
- Прясно смлян пипер
- 1 щипка кимион
Сокът от доматите придава на табуле допълнителна влага. Зърното може да се изцеди малко след готвене.
Най-добре е да се наслаждавате на табуле добре охладено.
Между другото, табуле се съчетава добре с месо на скара.