Рецепта Свински ребра в мед
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене
- Видео рецепта
Това месно ястие е едно от най-вкусните и интересни. Свинските ребра са напълно евтини. По време на готвенето те се превръщат в абсолютно невероятно, сочно, ароматно и невероятно крехко месо, което лесно оставя костта и просто се топи в устата ви.
Естествено, всяка домакиня е готвила свинско повече от веднъж, което може да се счита за „експерт по готвене“ в кулинарната област. Следователно, без съмнение, свинското медо в глазура ще бъде оценено дори от най-изискания и взискателен гурме. Разбира се, в наше време няма да изненадате особено никого с подобна комбинация от месо и мед. Това ястие обаче има голямо предимство, тъй като всичко в него е безупречно перфектно: карамелена глазура и пикантен лук с чесън и сочно, крехко, необичайно ароматно месо.
Можете да сервирате такива ребра с всичко: картофено пюре, спагети, ориз и дори всякакви зърнени култури. Всяка гарнитура ще бъде наситена с месен сос и ще придобие уникален аромат. Освен това, поради деликатността си, пържените ребра ще се съчетаят добре с червено и бяло вино. И ако свържете въображението си и добавите различни подправки към свинското месо, тогава всеки път можете да получите нов и вкусен резултат. Такова оригинално ястие лесно ще украси всяка празнична трапеза и определено ще зарадва всички присъстващи.
- Съдържание на калории на 100 g - 380 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 45 минути
Състав:
- Свински ребра - 1 кг
- Лук - 1 бр. (среден размер)
- Чесън - 2-3 скилидки
- Мед - 2 супени лъжици.
- Бахар грах - 6 броя.
- Дафинов лист - 2 броя.
- Смляно индийско орехче - 0,5 ч.л.
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Рафинирано растително или друго масло - за пържене