Рецепта Супа с юфка, китайско зеле и свинско месо
26 декември 2014 г.
- 125 г юфка
- 160 г китайско зеле
- 250 г свинско филе
- 8 пролетен лук
- 1,5 л пилешки бульон
- джинджифил
- соев сос
- шери
- 40 г листа от кориандър
- 40 г кълнове от боб
Време за готвене: 10 мин
Вземете свинското си филе. Отървете се от мазнините и сухожилията.
На кухненска дъска го нарежете на тънки филийки, след това детайлирайте всеки от тези филийки на тънки ивици.
Измийте стъблата на пролетния лук, след това ги нарежете.
Измийте китайското си зеле, след което го нарежете на ивици.