Рецепта супа "Pho" с гъши дроб и зеленчуци - Top Santé

гъши

Практическа информация

  • Общо време: 20 мин
  • Време за приготвяне: 20 мин
  • Брой хора: 4
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Разумно
  • Вид готвене: Готвене на слаб огън
  • Тип: Плосък
  • Категория: Напитки
  • Хранителни критерии: Богат на фибри, без глутен, без лактоза, без яйца,

Съставки

  • 1 цял суров обезжирен гъши дроб
  • За бульона
  • 2 моркова
  • 1 праз
  • 2 стръка целина
  • 1 глава лук
  • 10 г пресен джинджифил
  • За гарнитура
  • 2 моркова
  • 1 тиквичка
  • 1 връзка репички
  • 100 г целина
  • 1 малка златна топка ряпа
  • 1 шепа бебешки спанак
  • 1 шепа покълнали семена
  • 2 cives
  • кориандър