Рецепта - супа от праз и картофи във видео

Страхотна топла класика, от която никога не се уморяваме.

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 800 г праз бял
• 400 г картофи
• 1 L зеленчуков бульон или 1 L бульон от птици
• 5 cl течна сметана
• 1 копче масло
• Сол или фина сол
• Прясно смлян пипер

Оборудване

• Пан
• Белачка за зеленчуци
• Тенджера за готвене
• Ръчен блендер
• Дъска за рязане
• Настърган

Подготовка

Етап 1:

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кубчета. Разделете празните белтъци, измийте ги и ги нарежете на парчета.

---