Рецепта супа от лук и сирене Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,7 mg | (6%) | |
| Витамин К | 1,4 µg | (2%) | |
| Витамин B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2,8 mg | (23%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 21 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 2,5 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,4 µg | (13%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 3 mg | (3%) | |
| калий | 148 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Калций | 287 mg | (29%) | Повече ▼ |
| магнезий | 24 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,3 mg | (2%) | Повече ▼ |
| йод | 13 µg | (7%) | Повече ▼ |
| цинк | 1,6 mg | (20%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 15 g | ||
| пикочна киселина | 17 mg | ||
| холестерол | 60 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 2 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете лука и чесъна, нарежете лука на тънки пръстени. Обезкостете сиренето и настържете грубо. Загрейте 3 супени лъжици масло и запържете лука в него, докато стане прозрачен.
Добавете до 2 супени лъжици сирене и го оставете да се разтопи при разбъркване. Добавете чесъна и добавете бирата и месния бульон. Покрийте и оставете да къкри 20 минути. Нарежете хляба с препечен хляб и препечете цялото в останалото масло.
Изсипете супата в четири огнеупорни чаши за супа, поръсете с кубчетата хляб и останалото сирене и печете във фурната на 200 градуса за 10 минути.