Рецепта Суфле със заледен червен горски плод - Top Santé
Практическа информация
- Общо време: 15 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Икономична
- Калории: 95
- Тип: Десерт
- Категория: Напитки
- Хранителни критерии: Нискокалорични, Детокс, С високо съдържание на фибри, Без глутен,
Съставки
- 75 г 0% извара
- 11 cl много студена 35% течна сметана
- 200 г замразени червени плодове
- 20 г руса тръстикова захар
- 2 белтъка
- 1 желатинов лист.
Подготовка
• Омекотете желатина в малко студена вода. Смесете червените плодове и ги прекарайте през сито, за да се съберат 175 г пюре. Загрейте в малка тенджера, добавете отцедения желатин от огъня и разбъркайте, за да се разтопи добре. Оставете да се охлади.