Рецепта сок от портокал-тиква и джинджифил EDEKA

Закуска с високо съдържание на фибри: Изцедете сока от тиква, портокал и джинджифил и използвайте пулпата и семената от чиа, за да направите мини бургери!

рецепта

  • 1 филия джинджифил
  • 100 г тиква
  • 2 стръка бяла целина
  • 2 киви злато
  • 3 оранжеви
  • 1 лимон
  • 1 супена лъжица масло от чиа
  • Да се:
  • 40 мл вода
  • 1 торба чай чай
  • 60 г банична смес от спелта
  • 1 чаена лъжичка семена от чиа
  • 1 супена лъжица лешник, нарязан
  • сол
  • 0,5 ч. Л. Мек къри на прах
  • 2 супени лъжици рапично масло, за пържене

Ако е необходимо, обелете плодовете и зеленчуците и ги нарежете така, че да пасват на подаващия улей на сокоизстисквачката. Постепенно добавете парченцата зеленчуци. Когато пълните, уверете се, че първо сте поставили нисковискозни влакнести зеленчуци като тиква или джинджифил в шахтата. След това се добавят видове плодове, които са по-лесни за сок, като портокали, за да се изплакне останалия сок от предишните влакнести видове от ситото. Преди сервиране добавете малко чиа масло към сока, за да оптимизирате усвояването на мастноразтворимите витамини.

Останалата пулпа съдържа много фитохимикали. Той има маса около 150 грама. Кипнете водата и оставете чаената торбичка да стръмни за пет минути. Смесете пулпата с баничната смес, семената от чиа и лешниците. Месете бавно във водата, докато получите пластична маса. Подправете на вкус със сол и къри и оформете 12 до 14 малки бургера. Изтъркайте бургерите в голям тиган на умерен огън за три минути от всяка страна. Наслаждавайте се на топло или студено!