Рецепта - Сладкарски жълъд във видео

Ето една от вечните сладкиши !

рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

Тестени изделия

  • 150 г брашно
  • 4 яйца
  • 75 г масло
  • 1 C. до s. захар
  • 0,5 ч.л. до в. сол или фина сол
  • 0,25 л вода

Ванилов сладкарски крем

  • 1 шушулка ванилия
  • 2 с.л. до s. брашно или царевично нишесте
  • 2 с.л. до s. пудра захар или пудра захар
  • 2 жълтъка
  • 200 мл мляко

Оборудване

  • Пан
  • Камшик
  • Традиционна фурна
  • Хартия за печене
  • Тава за печене на фурна
  • Торта за сладкиши
  • Купа

Подготовка

Етап 1:

2-ра стъпка:

След това изключете котлона, добавете едно по едно яйцата, като не забравяйте да ги включите.
Използвайки сладкарски плик, за да получите малки жълъди с хармоничен и правилен размер, оформете овални купчини с приблизителния размер на жълъд, подредени в шахматни редове върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и печете при 200 ° C, докато буфетите не се надуят и станат златисти.