Рецепта Шах с лайна Проверки и ролки Коментирани рецепти

Състав/състав:

- 350 г брашно,
- 200 г масло или олио,
- 200 мл или 150 мл мляко,
- 200 г захар,
- 6 яйца,
- 20 ml rom,
- 50 г стафиди,
- 150 г червено и зелено лайно,
- чаена лъжичка портокалово сладко,
- чаена лъжичка бакпулвер,
- лимон,
- плик с ванилова захар,
- 1/2 чаена лъжичка сол.

Подготовка:

Намажете две форми с твърд маргарин и подредете с брашно. Брашното се слага на найлонов лист и лайна се нарязва директно в брашното (на малки парченца, като зърно царевица), така че парчетата да не се слепват. Ако сладкото от портокалови кори е по-старо и втвърдено, то също се нарязва на брашно.

Ако е със сироп (толкова по-свеж), сложете го с разтопено масло върху купа с гореща вода и след това го оставете да се охлади. Също така в брашното смесете бакпулвера, солта и ванилията. Стафидите се накисват в ром за 30 минути. Когато всичко е готово, разбийте белтъците до твърд сняг, добавете цялата захар и една супена лъжица лимонов сок (15 мл) и продължете да разбивате, докато се втвърдят отново.

След това сложете всички жълтъци, течно масло (и сладко, ако не се слага в брашно), заквасена сметана или мляко, стафиди с ром, разбъркайте, като обърнете 4-5 пъти леко, с цел и добавете брашно с всички останали. съставки, включително бакпулвер.

Разбъркайте внимателно с бъркалката, само като обърнете, докато всичко се включи (но не прекалено). Съставът се изпразва бързо в тави и се пече като предишните. В състава има две кисели вещества: заквасена сметана и лимонов сок от белтъка, който се комбинира с бакпулвер; така че трябва да работите бързо.

Анализ на съставките на рецептата за проверка на лайна:

Търсете рецепти по име

Бонбони и трюфели
Проверки и ролки
Палачинки
компот
Корнели и соленки
кремове
конфитюри
Разнообразни сладкиши
топинги
Сладоледи
Пайове и тартари
торти
Плодови салати
Пяни и сарлот
Торти

Ръководство за храна
Диети за отслабване
Вегетарианска диета
Кулинарни традиции
Персонализирана диета
Витамини и минерали
Бебешка храна
Хранене при бременни жени
Хранене на възрастни хора
Терапевтични режими
Хранителни заболявания
Фитнес и спорт
Хранителен калкулатор
Рецепти
Индекс на храните
Блогове за хранене
Потребители на диета
Диетичен форум

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.