Рецепта Салата за пиле и глухарче за отслабване

Състав: 4 Pers.

• 100 г глухарчета пасища
• 500 г картофи
• 300 г домашни птици на кубчета
• 1 C. супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 2 червени лука
• 4 яйца
• сол пипер

Подготовка:

• Подготовка 30 мин
• Готвене 40 мин

• Обелете, нарежете, измийте и варете картофите във вряща вода за 30 минути.

  Докато картофите се готвят, почистете глухарчетата, изцедете ги, сложете ги в дълбок съд и ги нарежете с ножица.

  Нарежете лука на ситно и ги сложете в съда върху глухарчетата. добавете сол и черен пипер.

  Технически ходове

  Гответе яйцата за 10 минути във вряща вода, 5 минути преди края на варенето на картофите.

  ---