Рецепта Салата от паста с авокадо и пушена сьомга

28 август 2007 г.

Предложете вкусна салата от тестени изделия с авокадо и пушена сьомга, която ще внесе приятна нотка свежест през лятото. Лесно за приготвяне, можете да го вземете да работи за вашия обяд.

• За салата с паста:
• 300 г тестени изделия като фарфале
• 4 до 6 филийки пушена сьомга, в зависимост от техния размер
• 2 авокадо
• 1 необработен лимон

• За соса:
• 3 с.л. оцет от шери
• 2 с.л. нарязан лук
• 9 c. супени лъжици зехтин

Време за готвене: 15 мин

Време за почивка: 3 ч

Започнете вашата салата с паста с авокадо и пушена сьомга, като готвите пастата. В тенджера сварете подсолена вряща вода. Потопете пастата в нея и я пригответе за времето, посочено на плика. Изцедете ги и ги пуснете под студена вода, за да спрете да готвят и да ги охладят. Отцедете ги отново и ги оставете настрана.

---