Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати Вкусен ябълков пай Skyr

Това прави водата ни в устата! Този ябълков пай със скайр е идеален за тези, които искат да обърнат внимание на линията и да се насладят

ниско

Въздушен и лек: ябълков пай със Skyr

Фигурното хранене не означава да се прави без. Този вкусно сочен нисковъглехидратен ябълков пай със скайр е най-добрият пример. Благодарение на бадемовото и кокосовото брашно има по-малко въглехидрати от обикновения ябълков пай; skyr прави тестото приятно и пухкаво и осигурява допълнителна порция протеин. Ето как удоволствието работи без съжаление.

съставки

За земята:

  • 100 г кокосово брашно
  • 200 г бадемово брашно
  • 150 г масло
  • 50 g ксилитол
  • 1 чаена лъжичка тартар бакпулвер
  • 2 жълтъка

В допълнение, малко брашно за работната повърхност и правоъгълна торта или тава за брауни (20 х 20 см)

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За пълнежа:

  • 300 грама скайр
  • 3 ябълки
  • Сок от един лимон
  • 100 g ксилитол
  • 1 до 2 чаени лъжички канела
  • 2 белтъка за четкане

подготовка

Омесете всички съставки за основата в голяма купа, за да оформите тесто и го оставете да почине в хладилника за половин час.

Междувременно обелете, настържете и нарежете ябълките на кубчета и след това ги поставете в купа. Изстискайте сока от лимон върху ябълките и разбъркайте всичко заедно. След това сгънете ксилитола, скайра и канелата.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

След времето на охлаждане оставете ¼ от тестото настрана (ще ви трябва по-късно за схемата на решетката). Разточете останалите три четвърти тънко върху набрашнена работна повърхност или постелка за печене и поставете в квадратна форма за кекс (размери 20 х 20 см). Тестото трябва да стърчи около два сантиметра над ръба от всички страни.

Сега изсипете сместа от ябълки и скайр във формата. Разточете тънко останалото тесто и нарежете на тесни ивици, за да ги подредите в решетка върху тортата. След това намажете тестото с яйчен белтък и Печете 35 минути в предварително загрята фурна на 180 ° C горе/долу нагряване.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки