Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати неделно печено

Известното неделно печено е не само чудесно ястие за събиране на цялото семейство, но и идеалното основно ястие с ниско съдържание на въглехидрати, ако не напълните чинията си с картофи като гарнитура. Вместо това можете просто да хвърлите зеленчуци в печенето. Тук се предлагат всички видове зеленчуци: домати, лук, чушки, моркови, кольраби, зеле или кореноплодни зеленчуци. Изборът е огромен.

Това печено е покрито с пикантна паста, която добавя необходимия заряд от умами. Вземете твърде много печено. Можете да нарежете остатъците от хляба си за закуска на следващия ден. Това също ви спестява нитритното краче, което се предлага с пакетирани студени разфасовки.

Рецепта: неделно печено

От какво имаш нужда:

• 500-1000g печено говеждо (бут, ядка)
• 2 ч. Л. Горчица
• 4 чаени лъжички зехтин
• 2 чаени лъжички розмарин
• 1 чаена лъжичка лук и 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 ч. Л. Къри
• 1 чаена лъжичка бахар (карамфил пипер)
• 1 чаена лъжичка сол, черен пипер
• Зеленчуци като гарнитура (тук домати, лук, моркови)

Как го правиш:

1. Посолете печеното от всички страни.
2. Пържете от всички страни в тиган на умерен огън.
3. Смесете подправките с горчицата и зехтина до каша.
4. Намажете печеното с пастата. Колкото по-дълго дърпа, толкова по-добре.
5. Загрейте фурната до 180 градуса горе/долу нагряване.
6. Печете 80-90 минути.

Макроси: (без зеленчуци, на 100 грама)

• Калории: 199
• Въглехидрати: 0.0
• Протеин: 18.6
• Мазнини: 13.2

• Сяра и хлорид
• Витамин Е и В12

---