Рецепта руска торта Muravejnik известен още като мравуняк
Тъй като често обичаме да приготвяме руски ястия у дома и те са с невероятно вкусен вкус, помислих си, че не бих искал да ви ги откажа. И бих искал да започна с невероятно вкусна торта, която беше хит при нас дори на сватбата! На руски това се нарича Муравейник, което се превежда като мравуняк. Очевидно дължи името си на външния си вид. Може би не е много красиво за някои, но дори последните скептици ще бъдат убедени, след като опитат тортата. И тук идва рецептата:
Съставки за мравуняка
1,5 кутии варено подсладено кондензирано мляко (Sguschjonka)
около 1 чаша белени фъстъци
Смесете маргарина, млякото, яйцето и брашното в по-твърдо тесто. С брашното продължаваме с усещане, но тестото трябва да е наистина твърдо. След това разделете това тесто на по-малки порции, брашно правилно и след това го преследвайте през месомелачка (имаме оригинал от Русия).
Нарежете дългите „конци“ с нож на около 4-5 см, при нас работи доста добре, докато се върти с месомелачката ... Можете да изрежете дори по-къси конци, но това наистина отнема много време ... След това отворете нишките Разстелете листа за печене и печете във фурната при около 200 ° C за около 10-15 минути.
Нишките тесто се пекат при 200 ° C за около 10-15 минути. Те трябва да получат само някакъв цвят, но да не им позволяват да станат кафяви 😉
След това трябва да смесите правилно фъстъците и нишките тесто ...
Сега е ред на сметаната ... Смесете вареното, подсладено кондензирано мляко с 200 г меко масло с миксера. Масата ще изглежда доста течна за някои, но е необходимо да се разбърка всичко заедно ...
И сега дойде времето. Вземете си голяма чиния и просто сложете масата в един вид хълм и поръсете цялото нещо с шоколадови пръски, които трябва да представляват мравките 😉
И сега пожелавам на всички много забавно печене и приятен апетит! Разкажете ни за вашите успехи или тази необичайна торта не е за вас? 🙂