Рецепта - Рулети пилешки котлети с лимонов сос 750гр

Валцувани пилешки котлети с лимонов сос.

пилешки

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

За лимоновия сос

  • 15 cl лимонов сок
  • 15 cl вода
  • 10гр царевично цвете
  • 2 яйца
  • 2 яйца
  • 20гр захар
  • Сол
  • Пипер
  • 2 шалота
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимонова кора

За пилето

  • 150 г ескалоп на човек
  • 1 филия пушен корем на човек
  • 1 парче Ементал или Конте на котлет
  • Чесън
  • Сол
  • Пипер