Рецепта раго; t пуешки ръкави

пуешки

Основно селско ястие, още по-добре подгрято.

Mauricette-Lauricette Thierry

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Общо време
  • Лесно
  • 30 минути
  • 50 мин
  • 1 ч. 20 мин

Подготовка

  1. 1 В намаслена мазнина запечете ситно нарязания лук и пуешките ръкави, докато станат златистокафяви.
  2. 2 Поръсете с брашно при разбъркване, навлажнете с 1/2 литър вода. Добавете телешкия бульон и двата дафинови листа, накълцаната целина. Сол и черен пипер.