Рецепта - Пушени пилешки гърди с гъши дроб и бебешки листа 750гр

Вкусно предястие, което радва очите и най-капризното небце.

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (6 човека)

малък винегрет, направен с лешниково масло и бял базален оцет за предпочитане или малина в зависимост от вкуса няколко капки мед, - сол и черен пипер
1/2 връзка рукола
няколко покълнали кълнове праз, цвекло, соя
180 грама гъши дроб, колкото по-добро е качеството, толкова по-добро е ястието!
2/3 пушени пилешки гърди

Нарежете пилешките гърди на много тънки филийки, по 3 на човек