Рецепта - Пухкаво бяло меренге видео

Много лесна рецепта за пухкави бели безе.

бяло

Много лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (6 човека)

  • 150 г захар
  • 2 белтъка
  • 1 пакетче ванилия

Оборудване

  • Електрически ръчен миксер
  • Традиционна фурна
  • Купа

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 120 ° C. Разбийте белтъците с електрическа бъркалка или миксер тип KitchenAid. Когато яйцата започнат да валят сняг, добавяйте захарта непрекъснато, продължавайки да разбивате, докато сместа стане блестяща и гладка.