Рецепта пържола от сьомга с; едностранно; Крем от лимонова куркума - списание Omnicuiseur

сьомга

За да приготвите допълнителни количества, кликнете върху „Изтегляне на PDF на рецептата“ по-горе.

Сьомгата е много интересна риба, източник на омега 3 за сърдечно-съдовото здраве, но също така и на витамин D за здравето на костите.

Шарлайн Фавро Диетолог в L'Omnicuiseur Vitality ->

Лесна рецепта за сьомга на пара с Vitalité Omnicooker.

Съставки за 4 човека

  • 4 пържоли от сьомга с ширина 5 см,
  • 1 капка зехтин.

За соса:

  • Цедра на лимон,
  • 1/2 лимонов сок,
  • 1 чаена лъжичка куркума,
  • 10 cl прясна сметана,
  • Fleur de sel и прясно смлян пипер (по желание).

Материал: Omnicuiseur Vitalité 6000 и основното гювече.

Лесната рецепта за приготвяне на пара на сьомга

  • Направете соса: смесете в купа лимоновата кора и сок, крем крем, куркума, флер де сел и прясно смлян пипер и охладете в хладилник.
  • В Omnicuiseur налейте струйка зехтин, след това поставете филетата сьомга едно до друго, с кожата надолу към дъното на гювеча. Сложете в затворен гювеч.
  • След готвене сервирайте всяко парче сьомга (много люта) в чиния със студения сос. Можете да сервирате това ястие с талиатели, ориз басмати или картофи на пара.