Колко калории има в бирата Прясната кухня

Бирата е алкохолна напитка, приготвена от варен малц, мая, хмел и вода. Съдържанието на алкохол в повечето австрийски бири е между 4,5 и 6 об.%.

The средното съдържание на калории варира в зависимост от вида на бирата. Той е средно между 25 и 50 kcal на 100 ml. Това прави средно 125 - 250 ккал (килокалории) за халба бира.

За сравнение: Препоръчителният дневен енергиен прием е 2000 kcal за жени и 2500 kcal за мъже (GDA стойности: Насоки за дневни количества).

Видове бира

• Най-ферментирали бири: дрождите се издигат на повърхността по време на ферментацията. Например: Ale, Altbier, Porter, пшенична бира, ...
• Долно ферментирала бира: дрождите потъват на дъното по време на ферментацията. Например: Helles, светло, Märzen, Pils, черна бира, ...
• Спонтанна бира: ферментацията протича с помощта на въздушни спори от дрожди. Не се добавят умишлено допълнителни дрожди.
• Безалкохолни бири: не винаги трябва да са напълно без алкохол - те могат да съдържат до 0,5 об.% алкохол.
• Смесени бирени напитки: тук бирата се смесва с безалкохолни напитки или плодови сокове. Например: велосипедисти, ...

Измервания на бира в Австрия

Бутилки: 0,33 и 0,5 литра
Консерви: 0,33 и 0,5 литра
Половината, големи, Krügerl: 0,5 литра
Зайдл: 0,3 литра
Малки: 0,2 до 0,3 литра
Свирка: 0,1 до 0,2 литра

Хранителна стойност и таблица на калориите на лека пълна бира (светло)

(Средни стойности на 100 g)

1 чаша с 0,5 литра лека пълна бира съдържа 215 ккал.

Енергия: 43 kcal Протеин: 0,5 g Дебел: - Въглехидрати: - Вода: 92,2 g

Натрий: 2 mg Калий: 46 mg Калций: 2 mg Фосфор: 32 mg Магнезий: 8 mg Витамин В2: 0,03 mg Ниацин: 0,91 mg

Хранителна и калорийна таблица за пълнозърнеста бира

(Средни стойности на 100 g)

1 чаша с 0,5 литра Пшенична бира съдържа 230 ккал.

Енергия: 46 kcal Протеин: 0,5 g Дебел: - Въглехидрати: - Вода: 91,6 g

Натрий: 3 mg Калий: 49 mg Калций: 3 mg Фосфор: 31 mg Магнезий: 10 mg Витамин В2: 0,04 mg Ниацин: 0,83 mg

Хранителна стойност и таблица на калориите на светлата бира

(Средни стойности на 100 g)

1 чаша с 0,5 литра долно-ферментирала светла бира съдържа 135 ккал.

Енергия: 27 kcal Протеин: 0,4 g Дебел: - Въглехидрати: 2 g Вода: 94 g

Витамин В2: 0,02 mg Натрий: 2 mg Калий: 34 mg Калций: 4 mg Фосфор: 25 mg Магнезий: 8 mg Ниацин: 0,7 mg

Хранителна и калорийна таблица на безалкохолна бира

(Средни стойности на 100 g)

1 чаша с 0,5 литра безалкохолна наливна бира съдържа 125 ккал.

Енергия: 25 kcal Протеин: 0,3 g Дебел: - Въглехидрати: 5,4 g Вода: 93,2 g

Натрий: 3 mg Калий: 40 mg Калций: 5 mg Фосфор: 20 mg Магнезий: 7 mg Витамин В2: 0,02 mg Ниацин: 0,62 mg Витамин B6: 0,04 mg

Хранителна и калорийна таблица на малцова бира

(Средни стойности на 100 g)

1 чаша с 0,5 литра Малцова бира съдържа 240 ккал.

---