Рецепта пържени картофи с колбаси и салата от краставици

Нека не ядем нещо типично румънско, макар че не само ядем нещо такова:))). със сигурност всеки прави нещо подобно или всеки е ял подобно нещо! Храна, която всеки знае как да направи:)) Пържени картофи с колбаси! пълен холестерол:)). Нека решим проблема със салата от краставици с лук! Това убеди съпруга ми да ги прави тази вечер и това ядох!

съставки

За 2 порции:
6 големи картофа
пържено масло
сол
пипер
2 колбаса Серджиана от говеждо и свинско месо
Салата:
4 краставици
2 червени лука
сол
пипер
1 чаена лъжичка балсамов оцет
капка масло

Начин на приготвяне

Нека ви кажа как се прави?:)

Почистваме и измиваме картофите, нарязваме ги на филийки и ги запържваме в сгорещено олио.

Извадете картофите от маслото с помощта на шпатула и върху тях сложете сол и черен пипер.

Нарязваме колбасите на кръст и ги запържваме в олио от двете страни.

За салатата: почистете и измийте краставиците и лука. След това ги нарежете на тънки филийки и ги смесете, като добавите сол, черен пипер, оцет и олио.

Поставете картофите и лютата наденица в чинията и сервирайте със салата!