Рецепта - пържени юфка с пуйка и зеленчуци във видео

Бърз и икономичен начин да се храните балансирано

юфка

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 300 г пуешко филе
  • 300 г моркови
  • 300 г тиквички
  • 250 г яйчена юфка
  • 1 глава лук
  • 7,5 cl соев сос
  • 7,5 cl вода
  • 4 cl масло

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Нарежете лука и нарежете пуйката на ситно.

2-ра стъпка:

В широкостранен тиган (или по-добре уок или сотен тиган) запечете лука в 15 мл масло. Добавете пуйката и варете 4 до 5 минути (пуйката трябва да е готова). Резерв. Нарежете морковите и тиквичките на жулиен. Гответе ги в същия тиган като пилето също за 4 до 5 минути.