Рецепта пържен ориз с пушена скумрия (лесно, бързо)
03 април 2015 г.
- 2 малки чаши ориз
- 2 филета пушена скумрия
- 1 червен пипер
- 1 бял лук
- 1 скилидка чесън
- 1 щипка смлян червен пипер
- зехтин
- сол пипер
Време за готвене: 20 мин
Гответе ориза в тенджера, пълна с вряща подсолена вода.
Измийте, посейте и нарежете чушката на малки парченца.
Обелете и нарежете на ситно филийките чесън и лук.
Отстранете кожата от филетата на скумрията, натрошете ги грубо.