Рецепта Пресни кокосови зърна от Paimpol - списание Omnicuiseur

рецепта

За да приготвите допълнителни количества, кликнете върху „Изтегляне на PDF на рецептата“ по-горе.

Импулсите, семейство, към което принадлежат белите зърна, са важен източник на витамини от група В, по-специално В1, В9 и В3, които освен всичко друго са от съществено значение за правилното функциониране на нервната система.

Шарлайн Фавро Диетолог в L'Omnicuiseur Vitality ->

Това е сезонът на кокосовите зърна! Противно на общоприетото схващане, те готвят много лесно и изобщо не са мазни.

Фасулът в зърнените храни е богат на минерални соли и особено в магнезий. Те съдържат фибри, богати са на въглехидрати и протеини, очевидно растителни и необходими за нашия хранителен баланс. Белият фасул в зърната е постно, не съдържа мазнини и следователно е полезен за фигурата.

Кокосов боб Paimpol

Съставки

  • 900 г пресни кокосови зърна (т.е. 2 кг преди тяхното черупка),
  • 2 нови бели лука,
  • 4 пресни домата,
  • 2 скилидки чесън,
  • 1 букет гарни (мащерка, розмарин, дафинов лист),
  • 1 клон пресен или сушен естрагон,
  • 2 кубчета зеленчуков бульон (био),
  • прясно смлян пипер,
  • 80 cl вода.

Материал: Omnicuiseur Vitalité 6000 и неговото гювече за 6 души.

Лесната рецепта за кокосови зърна в Omnicuiseur

  • Обърнете зърната, изплакнете ги и ги сложете в гювеча на Omnicuiseur.
  • Добавете доматите, нарязани на 4, чесъна на тънки филийки, букета гарни, 2 натрошени кубчета, естрагона, нарязания лук, прясно смления пипер и завършете с водата.
  • Затворете гювеча и гответе.