РЕЦЕПТА Пълни гъби - Anna Reschreiter

reschreiter

Какво е коледно угощение без изключително вкусно предястие? Вече споделих с вас рецептата на TCM за моята коледна морковено-меденкова супа миналата седмица. Това прекрасно затопляща супа определено ще бъде на коледната трапеза в моя дом. В допълнение към това имам и втора топло предястие измислете за вас: обилни пълнени гъби.

Тези пълнени гъби не само се приготвят чудесно бързо и се пекат във фурната, сякаш сами по себе си, но и са изключително вкусни и рецептата е супер проста.

Състав за 4 човека:

  • 16 гъби
  • 1 малка глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • масло
  • 25 г орехи
  • 1 малък куп ракета
  • 35 г Горгонзола
  • евентуално 10 г брашно по ваш избор
  • 2 супени лъжици (зърнени) мляко
  • 1 супена лъжица зехтин
  • сол
  • пипер
  • Сладко от червени боровинки

Подготовка:

  • В началото почистете гъбите, отстранете стъблата им и издълбайте гъбите
  • Нарежете на ситно дръжките на гъбите
  • На следващата стъпка нарязваме лука и чесъна на ситно и се потим в малко масло в тиган
  • След това поставете нарязаните дръжки в тигана и ги изпечете с лука и чесъна
  • Първо нарежете орехите
  • Измийте и нарежете на ситно рукетата
  • Поставете гъбите в купа и оставете да се охладят
  • След това добавете горгонзолата, орехите и рукола към гъбите
  • Накрая добавете (зърнено) мляко в купата, подправете и разбъркайте добре
  • Ако е необходимо, добавете още малко брашно
  • Напълнете главите на гъбите с тази смес и поставете в намазнена форма за печене
  • Сега той отива във фурната при 200 градуса за 5 - 7 минути

Боже мой бакшиш за вас като Гурме: Дай малко Сладко от червени боровинки за готовите пълнени гъби. Тази комбинация е невероятна!

Ако все още търсите вкусни бисквитки от TCM за предколедния период, тогава горещо препоръчвам най-добрите меденки. Тази година ги пекох 5 пъти - не можем да им се наситим!

Ако меденките не са по ваш вкус, тогава може би моите сладки бадемови бисквити са за вас.

Във всеки случай се надявам да ви е приятно да готвите и печете. И не забравяйте да изтеглите безплатно 5-степенното коледно меню TCM.

гъби

За автора - Анна Решрайтер

Аз съм Анна Решрайтер и ще ви покажа какъв невероятно гениален ефект може да окаже най-простата ХРАНА върху вашето физическо и психическо здраве - и как можете да използвате това знание от хилядолетия за себе си. Прост и подходящ за ежедневна употреба!

Аз съм квалифициран експерт по хранене по 5-те елемента на традиционната китайска медицина (TCM), квалифициран практикуващ шиацу, блогър, автор, подкастър и страстен лектор.

На моята онлайн платформа www.annatsu.at е въпрос, близък до сърцето ми, да кажа, че диетата TCM е проста, подходяща за ежедневна употреба и може да се използва от всеки.

Повече от 30 000 души четат моя блог всеки месец. Предавам ценните знания за храненето на TCM не само в моите статии в блога, но и в специфични за темата електронни книги, в лекции и в уеб семинари.

А от 2019 г. в подкаста „High 5 for your healthy diet“, който можете да намерите в iTunes, Spotify, YouTube,. можете да чувате и да се абонирате безплатно.

Началният курс на TCM вече наброява повече от 2000 участници и през 2018 г. вратите на годишната академия на TCM се отвориха. През 2019 г. стотици хора се присъединиха към Detox БЕЗ диета и се мотивират да вземат няколко Detox-БЕЗ диетични дни.

Каня ви в моята безплатна Facebook група „TCM храненето е много ПРОСТО“. Там ще намерите оживен обмен за TCM хранене, прости и ежедневни рецепти. радвам се за теб!

Моята страст е моята работа и TCM, експерименти в кухнята, хранене и наслада, забавление в спорта и умствените упражнения. Сърцето ми принадлежи на малкия ми син и съпруга ми, с когото живея в покрайнините на Виена и се радвам на живота.