Рецепта Пилешко филе в пуканки и сос от боровинки - Грация
Пилешко филе, приготвено на кора с панирани пуканки, бавно приготвено в тиган и след това във фурната със сос от сладко от боровинки.
Практическа информация
- Общо време: 27 мин
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 12 мин
- Брой хора: 4
- Трудност: Лесно
- Цена: Разумно
- Тип:
Съставки
- Пилешки гърди 4 бр.
- 1 яйце
- 1 г пшенично брашно
- 0 бр. Чанта за пуканки
- 20 Щипка (и) фина сол
- 25 г несолено масло
- 50 пипер мелница кула (и)
- 50 g замразени боровинки
- 35 г захарна пудра
- 3 cl оцет от бял алкохол
- 5 cl сок от червена боровинка
- 10 cl сок от птици