Рецепта - Пилешки кюфтета с италиански вкусове 750гр

Много практичен и бърз за приготвяне за семейни обяди, със своята топяща се моцарела .

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 1 тиквичка
• 1 тенджера сос от домати и босилек
• зехтин
• босилек
• 1 кутия домати на кубчета
• 1 торба моцарела топки
• 3 супени лъжици настърган пармезан
• 2 яйца
• 2 супени лъжици доматено тапенада
• 500 гр. Смляно пиле (или смлени пилешки филенца)

Подготовка

Етап 1:

В купа смесете смляното пиле, яйцата, пармезана и доматената тапенада с вилица.Сол и черен пипер. Направете малки топчета с диаметър 2 см. Запечете ги в горещ тиган с 2 супени лъжици зехтин. Почти 10 минути отнема на кюфтетата да се сварят напълно. Обърнете ги към мини готвене. В тенджера загрейте заедно доматения сос и нарязаните на кубчета домати .

---