Рецепта Пилешки гратен с броколи и карфиол

броколи

Търсите ли бързо и лесно ястие, на което да угостите за обяд или вечеря? Ето едно вкусно пилешко месо, броколи и карфиол, което ще бъде обичано от цялото семейство. Лесен и бърз за приготвяне, този гратен е едновременно вкусен и балансиран. Това ще ви позволи да пирувате, докато се пълните с витамини.

Състав: 4 Pers.

  • 500 г карфиол
  • 500 г броколи
  • 2 котлета
  • 40 г царевица
  • 250 мл мляко
  • 50 г настъргано сирене
  • сол пипер

Подготовка:

  • Подготовка 15 мин
  • Готвене 50 мин

  • Поставете цветята от карфиол и броколи в тенджера. Покрийте обилно с вода и сол. Печете 20 минути. Отцедете и запазете зелето.

    Технически ходове

    Загрейте тиган с незалепващо покритие и гответе котлетите по няколко минути от всяка страна. Свалете съда от котлона и оставете да се охлади. Нарежете котлетите на малки кубчета и ги смесете със зелето.