Рецепта Пилешка салата с малки зеленчуци

25 септември 2009 г.

пилешка

Този хранителен коментар ви предлага Edvige Ralahy, диетолог. Калорична стойност за 1 човек: Пиле 101 kcal - Пипер 14,5 kcal - Зелен грах 18 kcal - Зелен лук 11,5 kcal - Ориз 75 kcal - Зехтин 45 kcal (с винегрет) - Горчица 4 kcal - ОБЩО 269 kcal

  • 250 г пилешко месо (печено пиле)
  • 1,5 червена чушка
  • 100 г грах
  • 100 г зелен лук
  • 200 г американски дългозърнест ориз
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • 1 C. супена лъжица оцет
  • За винегрета:
  • 1 C. дижонска горчица
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • 1 C. супена лъжица винен оцет
  • 3 с.л. супена лъжица вода
  • сол пипер

Време за готвене: 15 мин

Нарежете печеното пилешко месо и червените чушки на ивици, лука на тънки пръстени.