Рецепта Пиле с лимон и пресен розмарин за диета
29 август 2014 г.

- 2 кг пиле
- лимони
- 4 клонки пресен розмарин
- 250 мл пилешки бульон
- царевично нишесте
- Студена вода
- сол пипер
Време за готвене: 6 мин
Загрейте фурната си до 180ºC (th.6).
Измийте лимоните, след това запазете един, нарежете останалите на 2 и ги притиснете в купа, за да съберете сока.
Поставете пилето си върху кухненска дъска. Отворете го и го изпразнете.
С помощта на нож го нарежете на 4 порции.
Настържете пилето с гъба и го накиснете в 125 мл лимонов сок от двете страни.
Запазете останалата част от сока.
Подправете пилето с 10 мл сол и 5 мл пипер.
Не забравяйте да посолите и черен пипер всяка страна.
Отстранете листата на розмарина от стъблата им, изплакнете ги и намажете с тях пилето.