Рецепта Пиле с лимон и пресен розмарин за диета

29 август 2014 г.

пиле

  • 2 кг пиле
  • лимони
  • 4 клонки пресен розмарин
  • 250 мл пилешки бульон
  • царевично нишесте
  • Студена вода
  • сол пипер

Време за готвене: 6 мин

Загрейте фурната си до 180ºC (th.6).

Измийте лимоните, след това запазете един, нарежете останалите на 2 и ги притиснете в купа, за да съберете сока.

Поставете пилето си върху кухненска дъска. Отворете го и го изпразнете.

С помощта на нож го нарежете на 4 порции.

Настържете пилето с гъба и го накиснете в 125 мл лимонов сок от двете страни.

Запазете останалата част от сока.

Подправете пилето с 10 мл сол и 5 мл пипер.

Не забравяйте да посолите и черен пипер всяка страна.

Отстранете листата на розмарина от стъблата им, изплакнете ги и намажете с тях пилето.