Рецепта пиле с бира - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство за

Подготовка:

стойности

Нарежете пилето на парчета и ги запечете внимателно с маслото в голяма тенджера.
Резервирайте черния дроб.
Нарежете шалота и ги добавете към пилешките парчета.
Оставете ги да се разтопят бавно.
Когато всичко започне да придобива цвят, поливайте с хвойната.
Свалете от огъня, покрийте и оставете да мацерира за 10 минути.
След това се намокри с бирата, без да се покрива напълно.
Добавете половината сметана, щипка лют червен пипер, сол и черен пипер.
Варете, след това гответе внимателно, покрито, за 1 час.
След 30 минути готвене добавете измитите и на четвъртинки гъби и дробчетата.